En Côte d’Ivoire, la ville de Yamoussoukro accueillera une unité de transformation de manioc. L’infrastructure qui sera implantée sur un site d’une superficie d’un hectare permettra de booster la fabrication d’attiéké (un plat ivoirien cuisiné à base de semoule de manioc, voir photo) et la production d’amidon.

Selon le promoteur de l’entreprise, cette dernière emploiera directement 50 personnes tandis que 300 emplois indirects s’y grefferont. Thomas Gui Kassio a aussi souligné que sa construction, qui nécessitera un investissement de 200 millions de francs Cfa, s’inscrivait dans la lutte pour la valorisation de la production de manioc.

La compagnie ‘Kassio’ dont les activités tournent autour du manioc et de ses produits dérivés est présente dans neuf localités ivoiriennes, rappelle l’AIP.

Aaron Akinocho
Agence Ecofin