09242021Headline:

Cuisine : Mini Moelleux au citron

Proposé par « Ma petite cuisine de tous les jours »
Ingrédients : ( pour environ 24 mini muffins)

80 gr de farine

80 gr de sucre

80 gr de beurre

2 oeufs

1 citron non traité

1/2 sachet de levure chimique
Préparation :

Préchauffer votre four à 180°c.

Dans votre saladier, fouetter les oeufs et le sucre ensemble jusqu’à obtenir un mélange mousseux.

Puis y ajouter les zestes du citron ainsi que son jus et le beurre fondu, bien mélanger et ajouter la levure et la farine, remuer.

Verser dans vos petits moules et enfourner pour 15/20 minutes selon votre four et la taille de vos moules.

Résultat

Perle Lola

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