Sympa-sympa.com a de bonnes nouvelles pour toutes les personnes qui font attention à leur ligne : des scientifiques et des médecins sont parvenus à un accord concernant ce qui peut et ce qui doit être mangé le soir. Pour éviter des problèmes de digestion et de sommeil et surtout pour ne pas prendre du poids, il faut choisir avec intelligence les aliments pour le dîner. Et bien sûr, faire attention à la taille des portions.
Plat à base d’œufs
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C’est une excellente source de protéines dotée des principaux aminoacides nécessaires. Ils te donneront rapidement la sensation d’être rassasié. Les œufs bénédictine ou les œufs durs sont la meilleure option. Les omelettes et les œufs brouillés sont aussi bons à condition que tu les prépares sans ou avec très peu d’huile.
Fromage, raisins et noix
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Une petite portion de fromage contient seulement 100 calories, mais te fait plaisir et te donne des bienfaits sous forme de tryptophane, de protéine et de caséine. On pense même que si tu consommes cette dernière avant d’aller dormir, elle peut accélérer le métabolisme de ton corps pour le lendemain. Quelques raisins, riches en mélatonine, sont aussi bons avant d’aller dormir.
Dinde et purée de potiron
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Pour ceux qui veulent quelque chose de “plus sérieux”, la dinde est très recommandée : c’est une excellente source de tryptophane et de protéines saines. De plus, la dinde se digère plus facilement que le poulet. Pour l’accompagnement, choisis quelque chose de léger et de délicieux. Par exemple, une purée de potiron.
Houmous avec des bâtonnets de légumes
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La base de ce plat, les pois chiches, sont riches en vitamine B6 qui est importante pour la synthèse de la mélatonine. Si tu décides de manger ce plat oriental le soir, des bâtonnets de concombre, de courgette et de carotte constituent un parfait accompagnement.
Épi de maïs
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Pour le dîner, le maïs est recommandé : mais cuisiné, plutôt qu’en boîte de conserve. Cet aliment élimine l’excès de cholestérol dans l’organisme et empêche l’accumulation des réserves de graisse. Rappelle-toi qu’il ne faut pas “assaisonner” ton repas de beurre ni de sel.
Poisson
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Si tu penses dîner tard, il vaut mieux opter pour le poisson blanc. Par exemple, le cabillaud ou celui de ta région.
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