En Afrique, où consomme-t-on le plus la bière ? Parmi le grand buveur, on peut constater qu’il y’en a qui sont également grand producteur de cette boisson alcoolisé comme le cas du Cameroun, cinquième producteur africain de bière. En 2024, le Cameroun a enregistré une production de bière de 9,3 millions d’hectolitres, soit 930 millions de litres, traduisant une progression de 2,1% par rapport à l’année précédente.
Ces chiffres, issus du dernier rapport publié en juillet par le cabinet d’analyse BarthHaas, confirment la place du pays comme cinquième producteur sur le continent africain. Le secteur brassicole est aussi en pleine vitalité dans nombre de pays du continent.
Le classement africain
Le Cameroun se place ainsi derrière l’Afrique du Sud (37 millions d’hl), le Nigeria (19,1 millions d’hl), l’Angola (16,2 millions d’hl) et l’Éthiopie (13,7 millions d’hl). Son volume dépasse nettement celui de pays voisins comme la Côte d’Ivoire (4,8 millions d’hl), le Kenya (4,2 millions d’hl) ou encore le Ghana (2 millions d’hl). Sur le plan sous régional, le pays couvre à lui seul une production supérieure à celle cumulée des cinq autres membres de la Communauté économique et monétaire de l’Afrique centrale (CEMAC), évaluée à 7,19 millions d’hectolitres.
Cette dynamique affiche d’augmentation générale de la production africaine, qui a atteint 160,5 millions d’hectolitres en 2024, soit une hausse de 6,7%. Par contraste, la production mondiale a enregistré un léger recul de 0,3%.
Cette croissance de la production de la bière traduit aussi la vigueur de l’industrie brassicole camerounaise, portée par une demande intérieure en forte croissance et par un flux d’investissements récents. Entre 2022 et 2024, deux nouvelles brasseries industrielles ont été lancées, reflétant ainsi un climat favorable aux affaires dans ce secteur. La première, BRSAF, est une initiative du milliardaire camerounais Samuel Foyou. La seconde porte le nom de Swiss African Premium Beverage (SAPB).
Fondée par l’entrepreneur suisse Eser Karatas, SAPB commercialise la marque « ROX » et dispose d’une capacité annuelle de production estimée à 50 000 hectolitres. Par ailleurs, la Société Anonyme des Brasseries du Cameroun (SABC), filiale du géant Castel, occupe une position dominante. Depuis le rachat de Guinness Cameroun, elle contrôle près de 80% du marché national et continue à renforcer ses capacités de production à travers le pays, via des extensions d’infrastructures et des améliorations technologiques.
Classement des principaux marchés africains de la bière
La place du Cameroun s’établit dans un paysage africain où la consommation de bière est en plein essor. Voici les cinq premiers producteurs du continent en 2024 :
Afrique du Sud : Avec 37 millions d’hectolitres, le pays reste le leader incontesté, grâce à un marché intérieur robuste et à des exportations bien établies.
Nigeria : Deuxième producteur, le Nigeria affiche 19,1 millions d’hectolitres, soutenu par une population jeune et une croissance urbaine rapide.
Angola : Avec 16,2 millions d’hectolitres, l’Angola profite de ses richesses naturelles pour développer une industrie locale dynamique.
Éthiopie : La production atteint 13,7 millions d’hectolitres, soutenue par une demande intérieure en forte expansion.
Cameroun : Avec ses 9,3 millions d’hectolitres, la nation occupe une place majeure, portée par son secteur brassicole en développement accéléré.
Cette représentation donne une vision plus précise de la répartition des marchés de la bière en Afrique, où certains pays connaissent une croissance plus rapide, alimentée par l’urbanisation et l’augmentation du pouvoir d’achat. La production et la consommation de bière constituent ainsi un indicateur de la dynamique économique et sociale dans plusieurs pays africains. Au Cameroun, par exemple, cette industrie revêt un rôle stratégique, tant pour l’économie locale que comme baromètre des tendances de consommation dans la région. Les investissements récents témoignent de la confiance des entrepreneurs dans un secteur où la demande reste soutenue et diversifiée.
