04212026Headline:

La journaliste Lexli Miloko reçoit le prix de la Meilleure femme de média aux Awards des jeunes femmes africaines

La journaliste Lexli Miloko de Linfodrome a reçu le prix de la meilleure femme de média lors de la 4ᵉ édition des awards des jeunes femmes africaines tenue le vendredi 23 janvier 2026 à Abidjan. Organisée par la Fondation Yakin sous [...]

Guinness World Records: Keith Sonon dit stop après 16 jours de cuisine

Au Bénin, après seize jours devant les fourneaux, la cheffe béninoise Keith Sonon a mis un terme à son marathon culinaire au Palais des Congrès de Cotonou. Une performance XXL de 384 heures soit 16 jours de cuisine continue, désormais [...]

FastGas: L’allié des cuisines professionnelles et domestiques

Dans le monde de la cuisine moderne, que ce soit en Afrique ou ailleurs, la qualité des ingrédients et des outils joue un rôle déterminant dans le rendu final. Les chefs professionnels comme les passionnés de cuisine à domicile recherchent [...]

Bénin : la cheffe Keith Sonon vise un record Guinness historique

La Béninoise Keith Sonon se lance à la conquête du Guinness World Records. Cheffe de cuisine gastronomique, elle est candidate au Records Guinness du Plus Long Marathon Culinaire pour tenter de battre le record actuellement détenu par l’Australienne [...]

Burger d’automne: Lentilles et patate douce pour un réconfort veggie

Quand les premières brises froides de novembre se font sentir, rien ne vaut un plat généreux et chaleureux pour se réconforter. Ce burger veggie aux lentilles et patate douce allient moelleux, croustillants et saveurs automnales, transformant [...]

Carrés de fruits fondants: Ces douceurs maison qui réveillent les souvenirs d’enfance

À mesure que l’automne s’installe doucement, que les feuilles tapissent les trottoirs et que le vent frais s’invite dans les ruelles, les envies de douceurs réconfortantes refont surface. Le retour des pulls en laine et [...]

Bouillons culinaires: Comment les utiliser pour vos différents repas

Ajouter un bouillon culinaire dans un repas pendant la cuisson, est une habitude de presque toutes les cuisinières. Pourtant cette pratique ne se fait pas toujours en conformité avec les recommandations sanitaires. Voici ce que dit le producteur [...]

Les 6 plats méconnus du Portugal à découvrir

Au Portugal, vous le savez, le voyage passe aussi par la table. Et derrière les célèbres bacalhau et pastéis de nata, une constellation de plats méconnus échappe encore aux voyageurs. Riches d’histoire, de terroir et d’émotions, [...]

Record Guinness: L’Ivoirienne Eudoxie Kouablan pulvérise le record mondial avec 240 heures de cuisine non-stop

C’est un exploit rémanent qui fait vibrer la Côte d’Ivoire toute entière. Après 10 jours de marathon culinaire ininterrompu, soit 240 heures passées aux fourneaux, Eudoxie Kouablan vient de surpasser le 2 août 2025, le record [...]

Dangereux et polluant : vous devez vous débarrasser de cet appareil de cuisine

Vous avez sûrement connu une fois dans votre vie la gazinière. Si aujourd’hui les plaques à induction sont plus répandues, il reste encore un bon nombre de foyers qui préserve cet appareil de cuisine. Pourtant, il se pourrait bien qu’il [...]