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Côte d’Ivoire : Vers la construction d’un nouveau Centre culturel au nom de Jacques Aka à Bouaké

2 weeks ago | Comments Off on Côte d’Ivoire : Vers la construction d’un nouveau Centre culturel au nom de Jacques Aka à Bouaké
La décision vient du Conseil des ministres du mercredi 5 août 2026. Un nouveau Centre culturel qui portera le nom de Jacques Aka, figure emblématique de la culture ivoirienne et notamment de la ville de Bouaké, sera bientôt construit par [...]

L’ail : Le secret pour obtenir un émincé fin sans effort

3 weeks ago | Comments Off on L’ail : Le secret pour obtenir un émincé fin sans effort
L’ail fait partie des ingrédients incontournables en cuisine. Il relève une vinaigrette, parfume une poêlée de légumes, sublime une sauce ou accompagne parfaitement des tartines grillées. Pourtant, lorsqu’il faut l’émincer finement, [...]

Côte d’Ivoire : Zeinab Bancé présente ses 2 trophées Recors Guinness

4 weeks ago | Comments Off on Côte d’Ivoire : Zeinab Bancé présente ses 2 trophées Recors Guinness
Dans un communiqué officiel publié sur sa page Facebook et consulté par Linfodrome, la cheffe culinaire Zeinab Bancé, annonce avoir reçu deux distinctions Record Guinness après ses marathons à Abidjan. L’annonce marque l’aboutissement [...]

Poulet mijoté : le secret d’une cocotte fondante aux saveurs ensoleillées

1 month ago | Comments Off on Poulet mijoté : le secret d’une cocotte fondante aux saveurs ensoleillées
Il existe des plats qui demandent peu d’efforts mais offrent un résultat digne des grandes tablées familiales. Cette cocotte de poulet fait partie de ces recettes intemporelles qui misent avant tout sur une cuisson lente. Au fil des minutes, [...]

Cuisine italienne : Les secrets d’un succès mondial qui ne faiblit pas

4 months ago | Comments Off on Cuisine italienne : Les secrets d’un succès mondial qui ne faiblit pas
Si la cuisine italienne s’impose comme une référence incontournable, ce n’est pas un hasard. Elle repose sur une exigence forte : celle du respect des ingrédients. Chaque produit est choisi avec soin, souvent lié à un terroir précis, [...]

Nutrition: Les fraises sont-elles vraiment trop sucrées ?

4 months ago | Comments Off on Nutrition: Les fraises sont-elles vraiment trop sucrées ?
Avec leur parfum de printemps et leur image de gourmandise, les fraises traînent parfois une réputation trompeuse : celle d’un fruit très sucré. C’est précisément l’inverse qu’a voulu rappeler Jimmy Mohamed dans Ça va beaucoup [...]

La journaliste Lexli Miloko reçoit le prix de la Meilleure femme de média aux Awards des jeunes femmes africaines

7 months ago | Comments Off on La journaliste Lexli Miloko reçoit le prix de la Meilleure femme de média aux Awards des jeunes femmes africaines
La journaliste Lexli Miloko de Linfodrome a reçu le prix de la meilleure femme de média lors de la 4ᵉ édition des awards des jeunes femmes africaines tenue le vendredi 23 janvier 2026 à Abidjan. Organisée par la Fondation Yakin sous [...]

Guinness World Records: Keith Sonon dit stop après 16 jours de cuisine

8 months ago | Comments Off on Guinness World Records: Keith Sonon dit stop après 16 jours de cuisine
Au Bénin, après seize jours devant les fourneaux, la cheffe béninoise Keith Sonon a mis un terme à son marathon culinaire au Palais des Congrès de Cotonou. Une performance XXL de 384 heures soit 16 jours de cuisine continue, désormais [...]

FastGas: L’allié des cuisines professionnelles et domestiques

9 months ago | Comments Off on FastGas: L’allié des cuisines professionnelles et domestiques
Dans le monde de la cuisine moderne, que ce soit en Afrique ou ailleurs, la qualité des ingrédients et des outils joue un rôle déterminant dans le rendu final. Les chefs professionnels comme les passionnés de cuisine à domicile recherchent [...]

Bénin : la cheffe Keith Sonon vise un record Guinness historique

9 months ago | Comments Off on Bénin : la cheffe Keith Sonon vise un record Guinness historique
La Béninoise Keith Sonon se lance à la conquête du Guinness World Records. Cheffe de cuisine gastronomique, elle est candidate au Records Guinness du Plus Long Marathon Culinaire pour tenter de battre le record actuellement détenu par l’Australienne [...]