Ingredients : blanc de poulet, 4 citrons jaunes, 2 oignons, du basilic, du sel, du piment, du cube d’assaisonnement (facultatif)

Préparation

+ Disposer les blancs de poulet dans un plateau
+ Y ajouter les oignons et le basic, puis arroser du jus de deux citrons
+ Laisser mariner durant 2 h 30 pour que le poulet s’imprègne des ingrédients
+ Faire chauffer 4 cuillères d’huile de tournesol dans une poêle
+ Faire chauffer le poulet et laisser cuire de chaque côté
+ Ensuite, ajouter les oignons et les deux citrons restant découpés en rondelle
+ Bonne dégustation !

Marlène BOKO

abidjan.net